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  • La pâtisserie et ses secrets : guide pratique, 2e édition
    Author:

    Girol, Didier

    ,

    Boulay, Jean-Luc

    ,

    Faure, Christian

    Summary:

    Si vous êtes souvent déçu par les soufflés qui retombent, les fonds de tartes mal cuits ou les explications compliquées de certaines recettes… ? Cet ouvrage est pour vous.

    Genre: Cookbooks, Food and drink, French language materials

    Available Formats:

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