Abstract
Comme une moniale dévouée à son sacerdoce, Cora, la femme d’affaires québécoise, dévoile l’audace, la foi, l’amour et la détermination à l’origine du succès fulgurant que son entreprise connaît aujourd’hui. À l’époque, le premier petit resto Cora fut créé pour assurer la survie de ses trois adolescents. Ces lettres, adressées à sa marque de commerce, s’expriment dans un style et un ton rappelant son domaine de prédilection : la cuisine.